Ο κόσμος του καφέ είναι γεμάτος ποικιλία, με δεκάδες είδη που προσαρμόζονται σε κάθε γούστο. Ας δούμε μερικά από τα πιο δημοφιλή:

• Εσπρέσο: Η βάση για πολλά ροφήματα. Είναι ένας συμπυκνωμένος καφές που παρασκευάζεται με πίεση ζεστού νερού μέσα από αλεσμένους κόκκους. Ιδανικός για όσους θέλουν έντονη γεύση σε μικρή ποσότητα.
• Καπουτσίνο: Συνδυασμός εσπρέσο, ζεστού γάλακτος και αφρού γάλακτος σε ίσα μέρη. Προέρχεται από την Ιταλία και είναι τέλειος για πρωινό, με μια πινελιά κανέλας από πάνω.
• Λάτε: Παρόμοιος με τον καπουτσίνο, αλλά με περισσότερο γάλα και λιγότερο αφρό. Μπορείς να τον αρωματίσεις με βανίλια, καραμέλα ή σοκολάτα για μια πιο γλυκιά εκδοχή.
• Αμερικάνο: Απλά εσπρέσο αραιωμένο με ζεστό νερό. Ιδανικός για όσους προτιμούν έναν ελαφρύ, μακρύ καφέ χωρίς γάλα.
• Φραπέ: Η ελληνική εφεύρεση! Κρύος καφές με πάγο, νερό και προαιρετικά γάλα ή ζάχαρη, χτυπημένος σε φραπεδιέρα. Τέλειος για καλοκαίρι.
• Μόκα: Εσπρέσο με σοκολάτα, ζεστό γάλα και σαντιγί. Για τους λάτρεις των γλυκών ροφημάτων.
  
  

Κάθε είδος καφέ εξαρτάται από την ποιότητα των κόκκων (Arabica ή Robusta), το καβούρδισμα και την προετοιμασία.